עו"ד צבי מיתר ז"ל (1933-2015)
צבי מיתר נולד בתל אביב. בגיל 12 שנה התייתם מאביו. צבי התחנך במועדון הצופים הקשישים בת"א ובתקופה שירותו הצבאי סיים קורס מ"כים בגולני וקורס קצינים. הוא המשיך ללימודי משפטים באוניברסיטה העברית בירושלים וסיים שם שני תארים. הוא הוסמך לאחר שנתיים של התמחות, וב-1962 פתח משרד עורכי דין עצמאי. עם השנים הפך המשרד לאחד משלושת המשרדים הגדולים בישראל: משרד מיתר, ליקוורניק גבע לשם טל ושות'. למרות שצבי מיתר עזב את המשרד ב-2001 עם העתקת מקום מגוריו ללונדון, המשרד ממשיך לשאת את שמו. עו"ד צבי מיתר היה פעיל במשך שנים רבות בלשכת עורכי הדין. הוא נבחר שלוש פעמים לכהן כיו"ר ועד מחוז ת"א ובמשך 12 שנה היה חבר בוועדה לבחירת שופטים. בשנת 2001 הקים מיתר יחד עם אחיו וחברו הטוב את קבוצת התקשורת עורק, שכללה את דפי זהב, ערוצי זהב ואמדוקס. בנוסף לפועלו, היה צבי מיתר אספן נלהב של צילומים מתקופת ראשית שנות המדינה, כפועל יוצא מעניינו בהיסטוריה של ארץ ישראל. הוא ייסד את אוסף מיתר בע"מ, ותרם למפעלי תרבות ואוניברסיטאות שונות באמצעות קרן צבי ועפרה מיתר. אלמנתו, עפרה, וילדיו, אביעד ודפנה, ממשיכים את דרכו זו.
על תרומתו המיוחדת לאוניברסיטת תל אביב, בראשה הקמת מרכז צבי מיתר ללימודי משפט מתקדמים, ועל פועלו המשפטי והפילנתרופי-חברתי הענף, זכה צבי מיתר בתואר היוקרתי דוקטור לשם כבוד לפילוסופיה מטעם אוניברסיטת תל-אביב בשנת 2010.